-
emulsifying agent M30/A-102W
Ang emulsifier ay isang uri ng sangkap na maaaring gumawa ng pinaghalong dalawa o higit pang hindi mapaghalo na mga sangkap na bumubuo ng isang matatag na emulsyon. binabawasan ang interfacial tension ng bawat bahagi sa mixed system, at ang droplet surface upang bumuo ng solid film o dahil sa singil ng emulsifier ay ibinibigay sa droplet surface formation ng electric double layer, maiwasan ang droplets na magtipon sa isa't isa, at mapanatili ang uniporme. emulsion.Mula sa isang phase point of view, ang emulsion ay heterogenous pa rin.Ang dispersed phase sa emulsion ay maaaring water phase o oil phase, karamihan sa mga ito ay oil phase.Ang tuloy-tuloy na phase ay maaaring alinman sa langis o tubig, at karamihan sa mga ito ay tubig.Ang emulsifier ay isang surfactant na may hydrophilic group at isang lipophilic group sa molekula.Upang maipahayag ang hydrophilic o lipophilic properties ng emulsifier, kadalasang ginagamit ang "hydrophilic lipophilic equilibrium value (HLB value)".Kung mas mababa ang halaga ng HLB, mas malakas ang mga katangian ng lipophilic ng emulsifier.Upang makakuha ng matatag na mga emulsyon, dapat pumili ng mga angkop na emulsifier.
-
surface active agent M31
Ang emulsifier ay isang uri ng sangkap na maaaring gumawa ng pinaghalong dalawa o higit pang hindi mapaghalo na mga sangkap na bumubuo ng isang matatag na emulsyon. binabawasan ang interfacial tension ng bawat bahagi sa mixed system, at ang droplet surface upang bumuo ng solid film o dahil sa singil ng emulsifier ay ibinibigay sa droplet surface formation ng electric double layer, maiwasan ang droplets na magtipon sa isa't isa, at mapanatili ang uniporme. emulsion.Mula sa isang phase point of view, ang emulsion ay heterogenous pa rin.Ang dispersed phase sa emulsion ay maaaring water phase o oil phase, karamihan sa mga ito ay oil phase.Ang tuloy-tuloy na phase ay maaaring alinman sa langis o tubig, at karamihan sa mga ito ay tubig.Ang emulsifier ay isang surfactant na may hydrophilic group at isang lipophilic group sa molekula.Upang maipahayag ang hydrophilic o lipophilic properties ng emulsifier, kadalasang ginagamit ang "hydrophilic lipophilic equilibrium value (HLB value)".Kung mas mababa ang halaga ng HLB, mas malakas ang mga katangian ng lipophilic ng emulsifier.Upang makakuha ng matatag na mga emulsyon, dapat pumili ng mga angkop na emulsifier
